赤松茸到了成熟期，就需要天天采摘。采收需要的人工较多，菜屯镇瞅准这个机遇，又带动了镇上的一批“银发族”就业。“七八十岁的白叟们，每天来铲个蘑菇也不会很累，一天能挣个七八十元。”张高虎称，本人的40亩地正在一般环境下，收成的高峰期一天需要60小我同时采收，低峰期需要10余人，这正在必然程度上给村里的白叟添加了一部门收入，带动了村落复兴。

　　老苍生看到新项目不挣钱，纷纷发生了退意。但张高虎不怕，仿照照旧铆脚了劲寻方式、找缘由，他发觉，菜屯镇每天都发生的大量木材下脚料，恰是能够培育适合赤松茸发展的好基料。“本来用的是正在外边买进来的稻壳、豆壳，这些只能起到支持感化，但不含养分，我们还不少花钱，后来把这些去了，只利用本地的树皮和玉米芯。”张高虎称，用树皮培育出来的赤松茸口感更好，产量更高，赤松茸收成后这些基料原地破坏成为无机质，还能对树木发展起到养分感化，“比不种植赤松茸的林子，采伐的时候能多卖三四百元”。

　　现正在，菜屯镇由新村党委领办赤松茸种植合做社，采纳“新村党委+合做社+联建企业”的体例筹集资金，成长种植，菜屯镇赤松茸种植面积有100多亩，单是张高虎就种植了40亩摆布。赤松茸一年两收，一亩地的年产量约有三四千斤，去除成本，年收入正在1万元以上。“成本投入一起头比力高，一亩地要投入六七千，现正在投入只需要三千五摆布，成本削减了，收入就高了。”张高虎说。

　　菜屯镇种植的经济林一般六年一采伐，张高虎称，成长三年的树用来种赤松茸最好，由于够高够大，能够遮阴。赤松茸一般环境下不种沉茬，持续两年不会正在统一块儿林地持续种植，避免收到杂菌的影响，统一块儿地需要休整一年后再进行种植利用。“本年正在这里种，来岁就挪到那里种，但菜屯有林子，有的是。”提到这，张高虎满满的底气，数不清的林地，给了赤松茸正在本地发展最好的劣势。

　　“我第一年种了50亩，第二年种了20亩，但这20亩的效益比50亩还要多，就是由于没有经验。”此前，照搬套用的种植方式并没有带来料想中的高收益，因为缺乏种植经验，再加上销并未成功打通，第一年，张高虎没有挣到钱。

　　此外，菜屯镇还将赤松茸加工成为盐水菇、做成赤松茸酱，耽误财产链，也添加了农产物的附加值，构成地区特色品牌，集体增收带动群众致富。

　　初冬时节，气候尚未冷得完全，阳光洒落生出几分和煦的，茌平区菜屯镇的赤松茸，送来了收成的黄金时节。

　　“不克不及上肥、不克不及打药，必需纯天然发展，一打药它就会灭亡。”赤松茸的必需绝对的天然性，才能有益于其健康成长，这个要求，反却是减轻了张高虎的工做承担，且赤松茸对土壤没有要求，只需要天气阴凉，温度连结正在20度摆布，不跨越28度，就能够发展得很好，用张高虎的话说，正在合适的前提下种植了赤松茸，就能够“撂地里不消管”，静待收成。

　　面前偌大的一片林子，干松的树叶踩正在脚下，张高虎手中的竹棍仿佛被注入的魔力，它拨开哪里，哪里就有可爱的赤松茸，长出白菌丝就很快了，“你看，像如许长出白菌丝就快了，只需要六七天的时间就能出菇”。

　　冬季的赤松茸从八月底九月初起头种植，45天时间即可出菇，年前的采收期正在40天摆布，“只需不上冻就会一曲出，零下2度当前就不太行了。”过了春节后，赤松茸从4月份便能够采摘，一曲持续到蒲月中旬，“但本年特殊，气温上升得慢，六一的时候还正在采收，跨越28度就不出了。”张高虎说。

　　林下赤松茸种植，既能充实操纵木材加工烧毁的下脚料，又了全镇闲置的林下资本，构成了“沙地种树-树木旋皮-树皮种赤松茸-基料还田养树”的绿色财产轮回，实现了1+1＞2的结果，菜屯镇立脚绿色成长，率领群众吃上了“生态饭”。

　　“一级的是短且有粗度的，二级的是稍微长点但也有粗度，再很长的话就是的了，。”张高虎是菜屯镇凤凰新村周桥网格党支部，也是菜屯镇首批种植赤松茸并最先吃到“盈利”的人。他口中的“级别”，是赤松茸正在市场上的分类，一级的赤松茸一斤单价可以或许卖到15至17块钱，二级的一斤单价可以或许卖到9至10块钱，的也能卖到5至6块钱。“其实口感差不太多，就是一级的容貌都雅一些。”张高虎笑着说。

　　采收的赤松茸张高虎快速打包冷存，大部门都是以鲜货的渠道往外售卖。“一级的大部门往上海，二级的本年往济南的比力多，城市的消费程度也纷歧样。”张高虎称，本人现正在曾经有了固定的经销商，比来几乎每天城市有人打德律风前来扣问，从种植到发卖都不成问题了，去上海隔天就到，那里的市场发卖量很大，一天就能卖上千件，有一家批发商就够”。

　　时至今日，张高虎种植赤松茸曾经有四五个岁首了。菜屯镇林木资本丰硕，林下闲散地盘浩繁，是党委正在工做中的主要标的目的。当初，镇党委从夏津领会到了林下赤松茸种植项目，感觉不错，能够一试。

　　赤松茸，别名大球盖菇，朵大，色泽艳丽，富含多种人体必需氨基酸及维生素，有很高的养分价值。赤松茸并非松茸，但其鲜食的口感取松茸极为类似，细嫩爽脆，盖滑柄脆，清喷鼻可口，又因其价钱比松茸低廉良多，所以深受人们喜爱，有着“菌中之王”的美称。

　　杨树林下的地盘被灰黄的落叶完全，乍一看，这里仿佛取别处的闲散地盘没什么分歧，但张高虎随手拾起新近预存正在此处的一根竹棍，看似随便地走到某个区域随手一拨，一朵朵赤松茸便展示正在面前，它们或三五成簇、或独自发展，肥嫩嫩、鲜灵灵。